Pimientos Encurtidos
| Tiempo de preparación | 20 minutos |
| Raciones |
personas
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Ingredientes
- 1/2 bandeja de champiñones enteros
- 1/2 bandeja de pimientos verdes, rojos y amarillos cortados en tiras
- 1 taza de vinagre
- 1 taza de agua
- Sal
- Laurel
Ingredientes
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Instrucciones
- Colocar en una olla el vinagre, agua, laurel, sal y pimienta. Agregar los champiñones, pimientos rojos, verdes y amarillos en tiras y cocinar por cinco minutos a fuego lento. Escurrir y colocar en recipiente de vidrio.
- Llenar hasta el tope con aceite neutro.
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